Die typischen Produkte aus Alba, Bra, Langhe und Roero.

Langha und Roero sind bekannt durch die Vielfalt ihrer unbeschreiblichen Schaetze, wie z.B. der idyllischen Landschaft der vielen Huegel, bedeckt von Weinstoecken und Waeldern.
Waehrend des ganzen Jahres und vor allem im Herbst kann man hier in den Genuss des atemberaubenden Schauspiels der Farben, Duefte und Geschmaecker kommen.
Das Hotel Le Botti bedeutet ebenfalls all dies:
Es bietet seinen Kunden das Kosten typischer kulinarischer Produkte dieses Gebietes, wie auch gefuehrte Besichtigungen des Umlandes an, wie z.b. das Guarene Schloss.
Vor allem durch die Schloesser sticht die wunderschoene Gegend der Langhe sofort ins Auge und laesst sie noch viel schoener erscheinen.

Der Guarene Huegel und seine typischen Produkte.

Die Landschaft der Huegel von Guarene wird vor allem durch die sanften Huegel, Weinstoecke, Obst- und Nussbaeume
 gepraegt. Der Roero Arnesi, der Nebbiolo, der Barbera und der Dolcetto sind sehr empfehlenswerte Weine aus dieser Region.
Tomaten, Paprika, Knoblauch und Distel sind typische Produkte aus Guarene, die fuer die Zubereitung der hier typischen "Bagna Caoda" notwendig sind.
Der Trueffel ist hier das wohl bekannteste Produkt, das zum Bekanntheitsgrad der Stadt Alba in der ganzen Welt entscheidend beigetragen hat.
Dieses Gebiet verfuegt ueber eine sehr grosse Obstvielfalt und die bekannteste und typischste Obstsorte hier ist die Madernassa Birne.
Nusskuchen mit Zabajone und Muskat, Fisch in Arnesi oder Birbet, Madernassabirnenkuchen und Obstkuchen, sind die bekanntesten Desserts, die es mitten in der Natur umgeben von Ruhe und Idylle im Hotel Le Botti zu geniessen gilt.